Hôtellerie & Restauration

Sous Chef de Cuisine (H/F)

Contrat saisonnier de 3 à 8 mois
Villages vacances en France ou Europe, Afrique, Moyen-Orient
Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
Expérience en cuisine ainsi qu’en management d’équipe exigée
Diplôme de cuisine, formation équivalente ou expérience significative
Anglais souhaité

Intégrer les cuisines du Club Med c’est réaliser un service à l’assiette associant qualité, fraicheur et volume avec :  

  • Plus de 3000 couverts en moyenne par jour
  • 1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales)
  • Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l’assiette, snacking gourmand, évènements…
  • Un partenariat de plus de 15 ans avec l’institut Paul Bocuse 

Aujourd'hui vous êtes ...

  • Un explorateur, disponible et prêt à partir en village vacances Club Med
  • Un professionnel expérimenté, diplômé et passionné
  • Un caméléon pouvant enfiler une tenue de manager tout en restant un véritable cordon bleu
  • Un globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco
  • Un adepte des langues étrangères, who’s able to speak and understand English!

Au Club Med vous serez ...

  • Un second couteau, prêt à remplacer le chef pour que les mets soient toujours délicieux
  • Un captain’Cook qui encadre et motive une brigade de 15 cuisiniers au minimum
  • Un gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
  • Un gardien qui veille sur le matériel, à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Et pourquoi pas demain, évoluer vers un poste de Chef de cuisine ?

Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances ?

  • Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
  • Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l’ambiance unique
  • Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
  • Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

En devenant GO Sous-Chef de Cuisine, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !

Alors… qu’attendez-vous pour faire vos bagages ?

Avez-vous déjà été salarié(e) du Club Med ?

Bienvenue sur la page des job cuisine du Club Med. Vous êtes un(e) professionnel (le) de l'hôtellerie et de la restauration ? Vous recherchez un emploi sous chef de cuisine et vous êtes prêt(e) à partir vivre dans un de nos villages vacances pour une durée de 3 à 8 mois ? Découvrez l'offre d'emploi sous chef de cuisine du Club Med et rejoignez l’aventure en postulant dès à présent à l'offre d'emploi sous chef de cuisine. Venez vivre le bonheur de vous révéler en intégrant nos équipes dans nos villages vacances en Europe, Afrique ou Moyen-Orientdans le monde !